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香干炒鸡胗(5/8)
将青葱切成葱花；姜切末；蒜切末；红尖椒去籽后切成丁；鸡胗洗净后切丁；香干洗净后切丁备用
热锅倒油，下姜蒜末爆香后，倒入鸡胗翻炒均匀至变色
将料酒倒入锅中翻炒均匀，再倒入香干翻炒均匀
往锅中加入白胡椒粉、盐、蒸鱼豉油、豆瓣酱翻炒均匀
倒入红尖椒和葱花翻炒均匀即可
噔噔！超级好吃的香干炒鸡胗就做好啦~
这一盘，是让舌尖禁不住的诱惑呐~用来下酒下饭，不要太完美。 夹一块入口，浓郁的葱姜蒜香先在口腔一扫而过，而后柔和的辣味便由舌根延伸至喉头、肚里。
鸡胗脆中带韧，香干软嫩微弹。 细细咀嚼，口口生香，让人是越吃越过瘾~