羊角包---低筋粉版本(
8
/9)
所需食材集合
将所有食材按照配方比例称量一起,并揉至成团
将面团揉至光滑
擀面皮擀制长方形,并擀制5mm的厚度
等量对角切割面片
表面双上一层水
轻轻的将面片卷起
放入烤盘进行烤焙,表面可以刷上蛋液,或者筛上糖粉都可以进行装饰。
上下火180度烤焙15分钟即可。