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冬瓜丸子汤(2/11)
冬瓜去皮切大块
肉馅中加入姜沫，加花椒水顺着一个方向搅打上劲。
加入酱油、胡椒粉、盐、鸡粉搅匀
最后加入一个鸡蛋，搅匀备用。
起锅做油加入葱花爆香
下冬瓜翻炒
加入适量的清水，煮开。
放入大虾，冬瓜汤里加入海鲜会让汤水变的非常美味。
把肉馅做成丸子下到汤中。
全部煮熟后加盐调味
最后放入香菜，汤就做好了。