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奥尔良松花鸡腿卷(6/8)
鸡腿去骨。注意皮不要划破。
鸡腿上面太厚的部分修掉一点，让鸡腿薄一点。
奥尔良粉放入一点水，搅拌成糊，鸡腿上面均匀的抹上奥尔良粉，按摩一下，放入冰箱，4—5小时以后取出。
松花蛋一分为二，平放在鸡腿上面。
卷起来以后用牙签封好口。也可以用绳子卷起来形状更好看一些。懒人可以学我。
卷好后放入锅里蒸，大火烧开中火20分钟。
拿出来以后放入预热好的烤箱，上下200℃，烤10分钟即可。
放凉后切好装盘。