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花花版清炒南瓜苗(2/6)
买来的南瓜苗，选嫩的地方掐下来，把外面的皮撕掉，泡水洗净捞起～
洗好的南瓜苗放到锅里焯水，煮到刚好变色，捞起冲洗沥水～
起锅烧热油，油热后下南瓜苗～
翻炒至8分熟，下入蒜末，继续翻炒～
用玉米淀粉调成淀粉水，边翻炒，边加入锅中～
水分收一些，起锅装盘～