安装App
韭菜盒子(5/8)
面粉中加入酵母粉、糖、温水，揉成面团，盖上盖子发酵1小时
1、3个鸡蛋打散，锅中少油烧热时倒入鸡蛋液流开，待鸡蛋刚好全凝固时倒在砧板上，剁碎； 2、韭菜洗净切碎； 3、鸡蛋碎、韭菜碎混合，加入各项调料
馅料拌匀备用
面团发酵至蜂窝状，手指按下不反弹即可
取出面团多揉几次排气，分成几个均等面剂，每个面剂50g
1、擀成大薄面片，在一半铺上韭菜鸡蛋馅，另一半盖上收边； 2、平底锅刷少许油，放入饼胚
下面煎的时候给上面刷薄油，煎至两面金黄盛出
大的话可以切几刀，尝一下，真的好吃到无话可说