炸果子(
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盆中倒入白面，放入两勺白糖。
两个鸡蛋打撤，倒入盆中。
倒入熟油和成面团盖上盖子醒面三十分钟。
将醒好的面用擀面杖擀成饼。
用刀切成条，在切成长方形的块。
油温五成热转小火下入锅中炸至变色捞出控油。
下入锅中在炸一次炸至飘起。
捞出装盘。
