安装App
(简单版)杨梅汤(
2
/4)
新鲜杨梅买回来用盐水泡20分钟,然后用清水过一遍,无油的锅里加一包冰糖煮开放杨梅再煮20分钟左右,(我没怎么看时间)
煮开的时候放一个柠檬汁,就只要柠檬汁,煮好了之后捞出杨梅,放凉就可以放冰箱冷藏了
捞出的杨梅不要仍掉,趁热加一些白糖,腌制10分钟左右,然后就可以熬成杨梅酱了
腌制好了,放锅里开小火慢慢熬制,水分熬干就可以了,然后出锅,冷了之后装罐,泡水也是很好喝的,不过我更喜欢就这样干吃,特别好吃