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水晶粽，用玉米叶也能包的快手粽子(3/6)
西米洗湿，然后把水倒掉，玉米衣洗干净
两片玉米衣对折好，勺入西米，再丢两粒去壳红枣，（红枣也可以换成豆沙馅，我去年试了豆沙，味道不错，今年刚好家里没了豆沙，就拿红枣当馅，也还不错。）加少许糖，然后再勺入西米封顶
最后加多两片玉米衣包好，给它五花大绑上，一定要用叶子把西米全部包好，不要让它们有缝隙，要不然煮的时候会漏出来
然后直接上锅丢进水里焖煮20来分钟
晾凉后撕开玉米衣，噔噔噔，简单快手的水晶粽子就完成啦
馅可以换成任何你喜欢的，我觉得红枣最快手，也不太甜，适合我。 西米吃起来的口感是有点韧韧的嚼劲，红枣甜甜的