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拯救你夏天胃口的鸡丝凉面(3/5)
鸡胸肉煮熟，大约20分钟左右
准备配菜，胡萝卜、黄瓜、木耳切丝，香菜切沫儿
已经泡好的凉面，夏季燥热，可以放进冰箱冷藏一会，口感更佳
煮好的鸡胸肉就开始手撕，一条一条撕成丝儿，这是个耐心活儿，慢慢撕
然后把准备好的配菜、面条、鸡丝放在一起，加入调味，我的习惯是2勺生抽1勺醋，少许白糖食盐，一小勺蚝油还有芝麻，搅拌均匀装盘即可