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糊沓子(
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食材图
将西葫芦洗净,用擦子把西葫芦擦成细丝
加一勺盐拌匀
加入鸡蛋搅匀
把面粉筛入
搅拌均匀,无面粉颗粒感
加入清水稀释成粘稠的稀糊糊
平底锅倒一勺油烧热
待锅热后,倒入一大勺面糊
转动锅身使面糊摊开
看到糊塌子上部已经凝固,并且糊塌子在锅中可以随意移动即可反面
做好了
成品