安装App
滑嫩鸡蛋羹(5/6)
两个鸡蛋打散。
倒入约60度的温水搅打均匀。
蛋液过筛，两遍更细腻。
盖上盖子或者耐高温的保鲜膜。
蒸箱100度10分钟。
淋上少许香油和一勺淡味酱油即可食用。