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香浓红豆仙草奶茶(6/7)
1. (食谱使用灵檬奶茶机制作。自己在家制作可以直接用锅煮,不过要注意看着点火,牛奶沸腾容易扑锅。)倒入牛奶
2. 红茶包剪掉纸牌和挂绳,塞进茶漏。连通电源,选择奶茶功能,3s后自动开始工作。
3. 红豆用清水浸泡一晚后。加入刚刚没过红豆的清水,蒸40分钟左右(高压锅也可,就是高压锅比较容易压开花)。滤出红豆汤备用,红豆撒少许白糖拌匀备用。
4. 黑凉粉(就是仙草粉)加入水搅拌煮沸后倒入容器,放凉后冷藏凝固
5. 奶茶煮出较深茶色后,加入蜜红豆和适量红豆汤。继续煮(用灵檬全程大概半小时)
6. 杯中加入蜜红豆,凝固的烧仙草,倒入煮好的奶茶
7. 喜欢甜的可以趁热再加一些糖。搅一搅,好喝的红豆奶茶做好了。