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香煎藕饼(3/4)
猪肉选半肥瘦的，剁碎。莲藕刨成丝或者切成粒都可以
把猪肉和莲藕丝，还有酱油、耗油、盐、糖、鸡蛋、淀粉混合搅拌均匀，顺着一个方向搅拌
搅拌好后，锅中烧油，把肉馅依次下下去，压成每个大小一样的形状，不要太厚，那样会外面焦了里面还没有熟透
上菜~开饭~