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凉拌杏鲍菇(3/5)
准备杏鲍菇洗净切丝备用
香葱洗净切碎
把小米辣洗净切丝备用
把杏鲍菇丝焯水至断生，控净水放凉备用
把蒜末、葱花、小米辣依以放进杏鲍菇丝里，然后放调料盐、鸡精、十三香、生抽、耗油、花椒粉、芝麻油和辣椒油搅拌均匀，一道开谓的凉拌菜就做好了。