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营养早餐—芝士培根蔬菜饼(4/8)
蛋黄蛋液分开;
土豆丝(越细越好)、洋葱丁、青椒丁、胡萝卜丁、培根丁、香葱混合后倒入适量白胡椒粉、盐;
最后加入蛋清搅拌;
植物油入锅加热,放入搅拌好的蔬菜,做成饼状(如果不容易成型,可倒入适量蛋液);
成型后,蔬菜饼表面淋入适量蛋黄液,并撒上黑芝麻;
加入芝士片;
再淋入适量蛋黄液,双面煎至金黄;
出锅,健康又美味的蔬菜饼就做好啦!