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营养早餐—芝士培根蔬菜饼的做法

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营养早餐—芝士培根蔬菜饼

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10~30分钟

土豆 1个

、

鸡蛋 3只

、

培根 3片

、

胡萝卜半根

、

青椒 1个

、

洋葱半个

、

白胡椒适量

、

小香葱 5根

、

盐适量

、

黑芝麻适量

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蛋黄蛋液分开；
步骤2/8 点击查看大图
土豆丝（越细越好）、洋葱丁、青椒丁、胡萝卜丁、培根丁、香葱混合后倒入适量白胡椒粉、盐；
步骤3/8 点击查看大图
最后加入蛋清搅拌；
步骤4/8 点击查看大图
植物油入锅加热，放入搅拌好的蔬菜，做成饼状（如果不容易成型，可倒入适量蛋液）；
步骤5/8 点击查看大图
成型后，蔬菜饼表面淋入适量蛋黄液，并撒上黑芝麻；
步骤6/8 点击查看大图
加入芝士片；
步骤7/8 点击查看大图
再淋入适量蛋黄液，双面煎至金黄；
最后一步点击查看大图
出锅，健康又美味的蔬菜饼就做好啦！

小贴士

·可选用喜欢的蔬菜； ·加入虾仁味道会更加鲜美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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