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香烤小鸡腿(2/4)
小鸡腿买回家后多用清水冲几遍,头一天晚上用盐,酱油,姜片,葱段,料酒腌制好,这样容易入味。
这是腌制了一宿的小鸡腿,烤箱预热,直接放入烤箱烤制即可。烤20分钟左右翻一面继续烤20分钟,之后在鸡腿表面刷上蜂蜜,多刷点会很香,然后撒上辣椒粉,白芝麻,孜然在继续烤3分钟。
如果蜂蜜刷的很多一定要看住时间别糊了,烤好的鸡腿滋滋作响,趁热吃,香辣中带着一丝蜂蜜的香甜,很幸福的早餐。
简单易上手,自己做的吃着也放心。