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香烤小鸡腿的做法

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香烤小鸡腿

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昨天中午吃了鸡翅，晚上回家就腌好了鸡腿，刚好今天是端午节，给自己一份来自端午的幸福早餐。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

小鸡腿适量

、

食盐适量克

、

生抽适量

、

料酒适量

、

姜片少许

、

葱段少许

、

蜂蜜适量

、

孜然适量

、

辣椒粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
小鸡腿买回家后多用清水冲几遍，头一天晚上用盐，酱油，姜片，葱段，料酒腌制好，这样容易入味。
步骤2/4 点击查看大图
这是腌制了一宿的小鸡腿，烤箱预热，直接放入烤箱烤制即可。烤20分钟左右翻一面继续烤20分钟，之后在鸡腿表面刷上蜂蜜，多刷点会很香，然后撒上辣椒粉，白芝麻，孜然在继续烤3分钟。
步骤3/4 点击查看大图
如果蜂蜜刷的很多一定要看住时间别糊了，烤好的鸡腿滋滋作响，趁热吃，香辣中带着一丝蜂蜜的香甜，很幸福的早餐。
最后一步点击查看大图
简单易上手，自己做的吃着也放心。

小贴士

没有蜂蜜也可以撒点白糖，总之需要放点糖味道才会丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-25

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