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可乐鸡翅(1/6)
鸡翅解冻洗净,划出花纹更容易入味,准备蒜、姜、葱、备用。
将鸡翅放入开水中焯一下,待水再次烧开将鸡翅捞出,如图。
热锅倒油,将焯好的鸡翅放入锅中,煎至两面金黄,如图所示,多煎一会没关系,不糊就好。
煎好后放入姜、蒜、白糖、味极鲜、盐翻炒出香味。
然后倒入可乐,要注意不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
大火焖10分钟收汁即可出锅,香喷喷的可乐鸡翅就做好啦~