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超满足的8寸裸蛋糕(4/16)
6个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离
蛋黄加入玉米油，搅拌均匀
蛋黄液再加入适量盐甜味，再加入牛奶搅拌均匀
蛋黄液筛入低筋面粉，搅拌均匀
蛋黄液过滤一次
蛋白分三次加入细砂糖打发
硬性打发到不流动即可
三分之一蛋白加入蛋黄液中搅拌均匀，再全部蛋黄液倒到蛋白一起搅拌均匀
蛋糕液搅拌均匀
190度预热5分钟后，180度烤35分钟
蛋糕出炉后要倒扣哦
等待蛋糕冷的时候可以切水果，打发奶油！水果分了两部分，小粒的放中间那层，大粒的用来装饰！奶油打发先放糖，再放奶油（打发奶油忘记拍照片了）
我蛋糕只分了两层
抹奶油，边边挤一层小花
再放入水果粒
上面那层就按自己的想法装饰吧！时间有点赶，没有弄得漂亮