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家常粉蒸肉(4/4)
五花肉切片,切葱丝姜丝,放入生抽老抽耗油糖盐适量腌肉(根据个人口味)、腌制0.5-1小时。
在盘子/蒸锅里切土豆片铺底,为了吸额外油(萝卜青菜都可以),把肉裹上米粉,注意均匀分布,摆盘
入锅蒸40-60分钟
出锅即食