【馅儿的调制】
肉馅儿300克，一汤匙生抽，一汤匙老抽，一汤匙料酒，一克盐，一颗糖，一颗浓汤宝(分两次放入)，生姜水适量(多次少量放入)，沿一个方向搅打上劲儿，一定要搅上劲儿啊，除了做藕盒，剩下的要做丸子的
【面糊的调制】
面粉100克，水100克，一比一的比例，加入一克盐，搅匀无颗粒。浓稠度像酸奶或者浆糊的样子
【糖醋汁的调制】
糖醋酱三汤匙，番茄酱一汤匙，淀粉一克，水两汤匙，搅匀。（没有家乐糖醋酱的宝宝们去看食材表通用版配料）
这是火锅里的即食藕片，宝宝们可以多买几袋，或者买个藕自己切片(熊熊就是馋了又不敢多吃油炸的所以做的很少)
油烧开到冒泡泡的时候下入挂糊的藕盒，不要动，等它定型
起锅倒入酱汁，里面有番茄酱和淀粉，我们加热等它变浓稠
这是熊熊视频里的截图，熊熊在切，咯吱咯吱的感觉真的是视觉听觉都那么诱人
这种“盒”类的菜品肉馅儿是重中之重，浓汤宝可以增香去腥，甚至料酒都不用放，熊熊常备，有时候小白和大神就差一道调味的距离～
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