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香蕉蜂蜜蛋糕(11/11)
水和玉米油搅拌均匀后加入香蕉(香蕉泥），拌匀。
蛋清蛋黄分离开，将蛋黄放入香蕉糊里拌匀。
低粉分二次过筛加入蛋黄糊中搅拌。
蛋黄糊备用，预热烤箱上下火170度。
柠檬汁、盐，白糖（分三次）放入蛋清中。
打至8分发。
将三分之一的蛋白霜与蛋黄面糊翻拌均匀。
把蛋糕面糊倒入剩下的蛋白霜中，切半均匀。
倒入模具，轻摔几下，以振出气泡。
将来蛋糕糊放入烤箱中以上下火140度底层烤24分钟，转170度在烤24分钟。
冷却后即可食用！