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不怕胖的杂蔬虾仁番茄意面(2/5)
1,锅里放水,少许食盐和油(防沾调味),放入意面按说明书煮8-10分钟,捞出备用(这一步忘记拍照了) 2,煮面的同时,把蔬菜切粒,虾仁剥皮放少许黑胡椒料酒抓匀腌制,番茄切碎
3,锅底刷油,放入虾仁煎熟盛出备用,油太少不好熟的话,也可以放一点水略微煮一下, 4,锅底刷油,放入番茄,加入少许水,放入蔬菜粒,煮至番茄软烂出汁
5,放入煮熟的意面,加入少许食盐和黑胡椒拌匀,要是觉得酱汁不够浓稠,还可以按个人口味再调入适量的番茄酱,(爱吃辣的还可以切点小米辣丢进去)
6,生菜垫底,盛出意面,摆上虾仁,切点紫甘蓝凹个造型拍个照,就可以开吃啦~
意面,乌冬面,荞麦面,燕麦,糙米,还有各种杂粮,红薯紫薯根茎类等,都是低GI 的碳水,减脂期可以用来代替米饭面条等精制碳水,聪明的吃,健康的瘦~