红烧炸猪皮(3/9)
准备一些炸好的猪皮
用凉水泡开，泡软
上菜板切好
起油锅，下去炸猪皮，炒一会，淋上适量的料酒
准备红烧料汁，生抽，老抽，蚝油，鸡精，盐，五香粉，花椒粉，调成料汁
淋入炸猪皮里，翻炒几下，让料汁收汁
最后撒上香菜，即可出锅啦
装入盘中，用个小米辣点缀下，好看，还能增加食欲
开吃啦，吃起来香而不腻，特别下饭的一道炸猪皮哦！