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白吐司(13/13)
准备好所有材料
将顶焙良品日式面包粉和糖，盐混合均匀，面包机揉面桶中加入水，混合好的粉类，酵母粉，开始揉面
面团揉至扩展阶段，能拉出粗膜，加入黄油继续揉面
面团继续揉光滑，达到完全阶段，能拉出薄膜，面团就揉好了
将面团整理光滑，28度左右，发酵至两倍大
排气，分成3份，盖上大碗醒发15分钟
擀开成长条
卷起，盖上一个大碗再醒发15分钟
再次擀开
卷起，放入吐司盒
38度左右，发酵到土司盒9分满，盖上盖子
烤箱提前预热好，200度，40分钟，出炉脱模晾凉，白吐司做好啦
柔软有弹性，能拉丝，麦香浓郁，这款顶焙良品日式面包粉真心不错