安装App
广式茶点马蹄粒马蹄糕，马蹄糕过程详细讲解，Q弹香甜太好吃了(12/13)
原材料：洲星马蹄粉250克，黄糖300克，马蹄6个（事先切成马蹄粒）
将250克马蹄粉+800毫升清水倒入容器
充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
将黄糖300克加入700毫升清水煮开至溶解
迅速搅拌均匀得到熟浆（粘稠状为最佳）
一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
充分搅拌均匀得到生熟浆
将马蹄粒倒入生浆里
充分搅拌均匀得到马蹄粒生熟浆
水开后放入锅中盖好盖子蒸20分钟
蒸完后取出放凉
彻底放凉后切块食用即可