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咖喱鸡肉饭(5/16)
食材集合。（鸡腿去骨切小块，胡萝卜土豆去皮切小块）
热锅放油
直接放鸡腿肉煸炒
煸炒到没有水分（很重要哈，有水分的鸡肉不香）
这个时候就可以放姜蒜了（不喜欢姜的朋友可以放半个白洋葱）
再放胡萝卜土豆翻炒均匀
加两碗水
没过食材即可
煮五分钟，放咖喱块
翻炒到咖喱块全部融化
转中火。再盖盖儿焖2分钟
出锅
盛一碗米饭，压实
倒扣过来
盛上煮好的咖喱鸡肉，来点儿熟白芝麻（芝麻大家随意哈）
开动吧～