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夏至必吃，鲜掉眉毛的-上汤海鲜时蔬面(2/12)
将准备好的食材清洗干净。
将适量的水烧至微沸，将面条分散放入，用筷子稍稍搅拌至水烧开。保持水的沸滕状态，直至将面条煮至口感合适为止，捞出过凉备用。
金针菇下入沸水中汆烫捞出沥干备用。
墨鱼滑挤入碗中；
丝瓜切滚刀块；葱切末。
锅中倒入1000ml清水烧开后，倒入上汤火锅底料，
待汤沸后，
下入面条，用筷子划散，
再依次下入金针菇、丝瓜、墨鱼滑，煮至入味，
出锅前撒上葱花即可。
香味浓郁，口感鲜美！
吃了夏至面，一日长一线。