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超简单的胡萝卜芝士焗焖土豆泥(4/16)
准备好食材：土豆、牛奶、芝士、胡萝卜因为我不想做培根味的，所以没有加培根
土豆、胡萝卜去皮
土豆切成块
放进碟子，准清蒸
大火10分钟，转10分钟中火
萝卜切丁+盐搅拌备用
准备好可以装焗芝士的器皿或者其他瓷器（这里我用了做蛋糕的8寸模具）
20分钟过后，土豆丁可以用筷子串立起来，就熟了浓浓的土豆香味，超想吃！
趁热压融成羹状哦，因为土豆变冷了会硬起来的哈
加上胡萝卜丁一起搅拌哈
再加上纯牛奶一起搅拌，牛奶分批慢慢加入搅拌搞成羹状哈～浓浓的奶香味哦，超香
放进模具，压平就OK啦
然后加芝士，喜欢吃多点就下多一点哦。我这里怕太腻就下了薄薄一层哈
烤箱预热2-3分钟哈，把土豆泥放入烤箱200-220度/20分钟时间
20分钟后，哇哦，出锅啦～芝士焦黄度刚刚好，没有薄荷，加了点葱花点缀，加香菜也是可以的哦！真的超好吃！
反正我一个人可以吃一大半！