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超简单的胡萝卜芝士焗焖土豆泥的做法

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超简单的胡萝卜芝士焗焖土豆泥

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很简单的一道菜，小朋友辅食类型，超好吃。又有营养！平时我可以当主食吃哦！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

马铃薯 3个

、

牛奶一盒

、

胡萝卜半根

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备好食材：土豆、牛奶、芝士、胡萝卜因为我不想做培根味的，所以没有加培根
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土豆、胡萝卜去皮
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土豆切成块
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放进碟子，准清蒸
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大火10分钟，转10分钟中火
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萝卜切丁+盐搅拌备用
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准备好可以装焗芝士的器皿或者其他瓷器（这里我用了做蛋糕的8寸模具）
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20分钟过后，土豆丁可以用筷子串立起来，就熟了浓浓的土豆香味，超想吃！
步骤9/16 点击查看大图
趁热压融成羹状哦，因为土豆变冷了会硬起来的哈
步骤10/16 点击查看大图
加上胡萝卜丁一起搅拌哈
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再加上纯牛奶一起搅拌，牛奶分批慢慢加入搅拌搞成羹状哈～浓浓的奶香味哦，超香
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放进模具，压平就OK啦
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然后加芝士，喜欢吃多点就下多一点哦。我这里怕太腻就下了薄薄一层哈
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烤箱预热2-3分钟哈，把土豆泥放入烤箱200-220度/20分钟时间
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20分钟后，哇哦，出锅啦～芝士焦黄度刚刚好，没有薄荷，加了点葱花点缀，加香菜也是可以的哦！真的超好吃！
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反正我一个人可以吃一大半！

小贴士

土豆泥一点要趁热压融哦，烤箱记得预热，可以中途观看烤的程度相对加时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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