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你从没吃过的榴莲酥做法(
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榴莲肉去核压成泥状
不粘锅里不放油,直接放榴莲泥小火炒制。一定一定要用不粘锅,不然会粘到怀疑人生
炒六七分钟差不多能成团,加入黄油,融化厚和榴莲泥一起炒一下,喜甜的这一步可以再加点砂糖,我没加已经很好吃了。
炒好的榴莲馅
冷冻的蛋挞皮去掉锡纸壳
放上榴莲馅
蛋挞皮放软之后捏封口,然后表面刷蛋黄液,撒黑芝麻
烤箱提前预热200度烤20分钟
外酥里软,榴莲的香味十分浓厚
真的好吃哭了