你从没吃过的榴莲酥做法
榴莲控绝对绝对不能错过的吃法‼️我平时是个不爱吃榴莲的人,但孩子之前央求买的,剩了一些,谁也不愿吃了。 就拿来做了这个榴莲酥,没想到分分钟被孩子和宝爸瓜分干净,连我这不爱吃榴莲的人都觉得巨好吃,勉强抢到2块吞进肚子里,我只想说,没吃够啊。
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步骤1/10
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榴莲肉去核压成泥状
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步骤2/10
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不粘锅里不放油,直接放榴莲泥小火炒制。一定一定要用不粘锅,不然会粘到怀疑人生
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步骤3/10
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炒六七分钟差不多能成团,加入黄油,融化厚和榴莲泥一起炒一下,喜甜的这一步可以再加点砂糖,我没加已经很好吃了。
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步骤4/10
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炒好的榴莲馅
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步骤5/10
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冷冻的蛋挞皮去掉锡纸壳
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步骤6/10
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放上榴莲馅
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步骤7/10
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蛋挞皮放软之后捏封口,然后表面刷蛋黄液,撒黑芝麻
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步骤8/10
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烤箱提前预热200度烤20分钟
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步骤9/10
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外酥里软,榴莲的香味十分浓厚
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最后一步
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真的好吃哭了
榴莲经过炒制更不容易爆出浆来。口感更醇厚,香味更浓郁,总之特好吃❗️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-21
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