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酸辣凉粉(7/12)
准备一只可爱的小碗
锅中加入六小碗水
一碗豌豆粉，一碗水搅拌均匀
锅中水加热到冒泡转中火，不要让水烧开
将调匀的淀粉糊倒入锅里，边倒边搅
搅到舀一勺往下倒的时候一片一片往下掉就可以了
找个可爱的容器冷却，常温大概需要2个小时完全冷却，赶时间的可以放冰箱冷藏40分钟左右
脱模后的样子，（原谅我切完后才记起来拍照哈）
蒜切末，小葱小米辣切粒
芝麻酱用香油调匀
碗里加入生抽，醋，盐，红油辣椒，适量矿泉水或者凉开水（辣椒油被妈妈炸糊了）
如果辣椒油没有被妈妈炸糊，成品会更上镜哈