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酸辣凉粉

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炎热夏天，你需要一道开胃解暑的菜，既可以当主食也可以做下饭菜！美味
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豌豆淀粉 一小碗
、
葱 1根
、
小米辣 1个
、
矿泉水 7碗
、
盐 1.5勺
、
糖 0.5克
、
醋 3勺
、
生抽 1勺
、
蒜 4瓣
、
芝麻酱 1勺
、
香油 2勺
、
小碗 1个
烹饪步骤
小贴士

1.我准备的是平时吃米饭的小碗，家里四个大人，两个小孩，做主食可以一顿吃完，配稀饭最好，大家可以根据自己家里人数酌情加减量 2.不喜欢芝麻酱的可以不放 3.喜欢吃酸的可以多放醋 4.喜欢硬一点口感的可以1:6粉跟水的比例，就是锅里5碗水，粉用1碗水调匀 5.第二天早上吃的可以提前晚上做好冷藏在冰箱 6.豌豆粉一般超市都有售卖，散称的那种

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-21

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