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蒜香烤鸡腿饭(4/5)
鸡腿洗干净扯掉带肥油的皮，然后剔掉骨头
剔骨的时候用剪刀不伤手还方便
我腌了两个口味的：辣的（用奥尔良腌料，姜片、蒜片，料酒腌制）不辣的（盐、生抽、料酒、蚝油、十三香、黑胡椒粉、大蒜姜片、挤点柠檬汁）腌制三个小时以上或前一天晚上腌好放冰箱
烤箱预热，烤盘铺锡纸放上腌好的肉开始烤制，我的烤箱四档火力20分钟，拿出来翻面都刷上蜂蜜水，这样色泽好看也可以中和味道，再进烤箱15分钟就可以了
最后配上米饭和自己喜欢吃的菜就可以了，简单快捷，上班族做成便当也是一个绝佳的选择