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蒜香烤鸡腿饭的做法

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蒜香烤鸡腿饭

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30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 5个

、

腌料：

、

柠檬 1个

、

生抽 2勺

、

料酒 1勺

、

蚝油 1勺

、

十三香适量

、

黑胡椒粉适量

、

生姜片适量

、

大蒜片适量

、

奥尔良腌料半袋

、

蜂蜜 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿洗干净扯掉带肥油的皮，然后剔掉骨头
步骤2/5 点击查看大图
剔骨的时候用剪刀不伤手还方便
步骤3/5 点击查看大图
我腌了两个口味的：辣的（用奥尔良腌料，姜片、蒜片，料酒腌制）不辣的（盐、生抽、料酒、蚝油、十三香、黑胡椒粉、大蒜姜片、挤点柠檬汁）腌制三个小时以上或前一天晚上腌好放冰箱
步骤4/5 点击查看大图
烤箱预热，烤盘铺锡纸放上腌好的肉开始烤制，我的烤箱四档火力20分钟，拿出来翻面都刷上蜂蜜水，这样色泽好看也可以中和味道，再进烤箱15分钟就可以了
最后一步点击查看大图
最后配上米饭和自己喜欢吃的菜就可以了，简单快捷，上班族做成便当也是一个绝佳的选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-20

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