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蒜蓉粉丝开背虾(
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虾洗净去头去线开背,到尾部不剪开,龙须丝温水泡泡,粉丝铺底,开背虾摆齐
蒜切碎,放碗里加入耗油生抽糖一点点盐,烧热油倒入,搅拌后,浇到虾背上,上锅蒸水开6到8分钟
撒葱花点缀,淋上热油。开吃