蒜蓉粉丝开背虾
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
斑节虾(可是基围虾)
10只
、
蒜
10瓣
、
粉丝
1小把
、
姜
三片
、
香葱
1根
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
适量
、
盐
一丝丝
、
食用油
半碗
、
耗油
1勺
、
生抽
2勺
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
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虾洗净去头去线开背,到尾部不剪开,龙须丝温水泡泡,粉丝铺底,开背虾摆齐
-
步骤2/3
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蒜切碎,放碗里加入耗油生抽糖一点点盐,烧热油倒入,搅拌后,浇到虾背上,上锅蒸水开6到8分钟
-
最后一步
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撒葱花点缀,淋上热油。开吃
小贴士
粉丝放点小米辣会很好吃,孩子吃就不要放辣椒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-20
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