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海带牛肉汤(1/6)
牛肉逆向着纹理, 切成细丝。
加盐、生抽、生粉拌匀, 腌制10分钟。
海带切片, 洗净后焯水捞出。
砂锅中倒油, 加葱加蒜炒香, 倒入牛肉丝, 中火煸炒至断生。
加入海带继续翻炒1分钟, 加没过食材的水。
熬煮十分钟, 加盐、虾皮粉调味, 即可出锅~