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海带牛肉汤的做法

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海带牛肉汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

海带 150g

、

牛肉 100g

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1勺

、

生粉 1勺

、

盐半勺

、

虾皮粉/鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉逆向着纹理，切成细丝。
步骤2/6 点击查看大图
加盐、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
海带切片，洗净后焯水捞出。
步骤4/6 点击查看大图
砂锅中倒油，加葱加蒜炒香，倒入牛肉丝，中火煸炒至断生。
步骤5/6 点击查看大图
加入海带继续翻炒1分钟，加没过食材的水。
最后一步点击查看大图
熬煮十分钟，加盐、虾皮粉调味，即可出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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