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五花肉白菜豆腐煲(8/10)
豆腐切成厚块，鸡蛋打成蛋液，倒入豆腐中
蒜切片，葱花切好，红米椒切碎
白菜撕成小瓣放入砂锅中
五花肉切片
锅中倒油烧热，将五花肉倒入煸香
煸香的五花肉捞出倒入白菜中
用锅中的余油将豆腐煎一下
葱、蒜和辣椒入锅爆香
加入一些热水、一勺盐、2勺生抽、1勺蚝油，煮沸
将煮好的汤汁倒入砂锅中，盖上锅盖，中火煮至沸腾后，撒上葱花即可