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五花肉白菜豆腐煲

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寻秘臻味

老豆腐切块，裹上鸡蛋液，葱、蒜、辣椒切碎，白菜掰成小瓣，五花肉切片放入锅中煸香，和白菜一起倒入砂锅中，豆腐入油锅煎一下，葱、蒜、辣椒爆香，加入盐、生抽、蚝油煮至沸腾后，倒入砂锅，大火煲至沸腾后，撒上葱花，一盆鲜香柔嫩，微咸微辣的白菜豆腐五花肉煲就出锅啦~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 260克
、
鸡蛋 1个
、
葱花 适量
、
大蒜 3颗
、
红米椒 2个
、
白菜 半颗
、
五花肉 120克
、
油 适量
、
热水 适量
、
盐 1小勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

豆腐要用老豆腐，切片时切后一点

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-19

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