非油炸更低脂的薯片炸鸡(
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鸡翅中洗净擦干水分,正反两面分别划上两刀。
鸡翅中放入盘中,加入1小勺生抽、少许盐、葱段姜片和蒜片抓匀,腌制3小时以上。
薯片捏碎,鸡蛋打入碗中搅散。
腌好的鸡翅中粘一层薄薄的淀粉
放入碗中裹一层蛋液
再均匀的粘一层薯片碎
排放在烤网中
烤网放入空气炸烤箱中,不需要预热,选择空气炸功能,180度12分钟。
烤好取出趁热食用
酥脆看得见哦