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炒空心菜梗(
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空心菜把叶子掐掉只留下菜梗,洗净切段备用。
猪肉馅是从冰箱拿出来的切碎、大蒜拍扁、红辣椒切成条、酸豆角切成段。
锅中放入适量的油,下肉馅炒散。
放入红辣椒、大蒜头、酸豆角!生抽、炒匀。
放入空心菜梗、盐、蚝油、鸡精、炒匀后淋上陈醋,稍微煮一会即可出锅。
美美哒空心菜就炒好了!