麻辣鸡丁（无辣不欢）(3/9)
鸡腿肉切块，放盐，鸡精，白糖，生抽，蚝油，料酒腌制半小时
腌制好的鸡腿肉，打入一个鸡蛋，加淀粉，搅拌均匀
油温五成热，放入鸡腿丁，小火慢炸
炸制金黄酥脆捞出备用
锅内放油，放蒜末，辣椒段，麻椒炒香
放入炸好的鸡腿肉，翻炒均匀
撒上葱段，白芝麻
麻辣鸡丁做好了
做法简单，超级下饭，喜欢无辣不欢的，可以做一下