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豆角焖面(3/3)
面条煮熟过凉备用,清水煮沸加入豆角煮10分钟,捞出备用
热锅加橄榄油,加入葱花炒香后放入豆角,少许蚝油、海鲜酱油、老抽,炒至均匀后放入清水,盖过豆角即可,盖盖小火焖5分钟
放入准备好的面条,铺在豆角上,盖盖小火继续焖5分钟后,开盖大火收汁,关火后加入香油、香菜、葱花,搅拌均匀即可享用❤️