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傻瓜烩什锦(0/4)
1、鸡腿剁成段，焯水后捞起备用。
2、锅中倒少许油，小火加热后放入葱段、姜丝，然后放鸡腿、适量盐和老抽。
3、鸡腿上色后放入豆角、腐竹、香菇、粉条，加一小碗水，适量红99火锅底料，大火烧开后转小火，盖上盖子炖十分钟。
待汤汁收干，加少许蒜瓣即可出锅。