安装App
香辣羊蝎子(
4
/8)
羊蝎子泡出血水
锅中烧水放入葱姜料酒,把羊蝎子焯水捞
锅中倒油,放入冰糖炒出糖色,然后把所有配料放入锅中一起炒香。(葱姜蒜八角麻椒干辣椒花椒十三香洋葱郫县豆瓣酱桂皮香叶小茴香)
补图
补图,炒香后加水把香料煮开,多煮一会。
把所有调料捞出扔掉。放入羊蝎子骨,加入料酒酱油,小火炖煮1小时。
锅大的好处就是一次能啃个过瘾。成品图。
补图